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不锈钢多功能冬枣油炸机

简要描述:不锈钢多功能冬枣油炸机:我公司生产的脆枣低温真空油炸机分四个规格,根据脆枣油炸机的炸筐尺寸定制的,型号分别为500,700,1000,1200mm,炸锅尺寸越大产量越大,价格随之增加,脆枣低温真空油炸机是我公司的主营产品,以*的生产工艺赢得客户赞誉,欢迎前来试机考察。

  • 产品型号:GB-500
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-12-01
  • 访  问  量:502

详细介绍

品牌国邦机械能源电加热
温度范围0-220℃额定功率30kw
自动化程度全自动容油量600L
炸框尺寸500mm电压380V
外形尺寸6500*1500*1800mm重量900kg

不锈钢多功能冬枣油炸机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,秋葵真空油炸机加工设备*,****水的反复使用率,减少油的损耗;上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。该机子是加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,秋葵真空油炸机加工设备厂家,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

不锈钢多功能冬枣油炸机

由于真空油炸温度较低,用电作为加热手段是不可取的,会因高温产生大量的废油,这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式真空油炸机弊病很多,脱油和给热均会产生严重的问题,致使果蔬脆片产品初期膨化不好,含油率过高,产能的立式真空油炸机工业化尚不成熟。脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。


二、适用的食品范围:


1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。


2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。


3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。


4、干果类:青豆、蚕豆等。


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