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全自动海鲜低温油炸机

简要描述:全自动海鲜低温油炸机可油炸各类果蔬、海鲜、肉类等食品,它在低温(80-120°C)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏,炸食品不易褪色、变色、褐变,使炸出来的产品保持了原味,原色,酥脆片,营养不流失。售前,我们师傅可免费现场操作,炸出来的口感让您尝试,售后,我们师傅免费上门安装、调试、提供技术培训。

  • 产品型号:GB-700
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-11-23
  • 访  问  量:474

详细介绍

品牌国邦机械能源电加热
温度范围0-220℃额定功率60kw
自动化程度全自动容油量500L
电压380V外形尺寸7500*6500*2100mm
重量900kg

1.全自动海鲜低温油炸机的上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;该设备可油炸各类果蔬、海鲜、肉类等食品,它在低温(80-120°C)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏,炸食品不易褪色、变色、褐变,使炸出来的产品保持了原味,原色,酥脆片,营养不流失。该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。真空油炸机的组成系统:真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。该设备自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。


2.
全自动海鲜低温油炸机工作原理:果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

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