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不锈钢全自动低温真空油炸机

简要描述:不锈钢全自动低温真空油炸机:真空油炸机脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

  • 产品型号:GB-700
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-05-27
  • 访  问  量:437

详细介绍

品牌国邦机械能源电加热
温度范围0-220℃额定功率30kw
自动化程度全自动容油量400L
炸框尺寸700mm电压380V
外形尺寸7500*2500*2800mm重量6000kg

1.不锈钢全自动低温真空油炸机是在真空状态下被迅速的膨化、脱水、油炸,油脂后的苹果脆片含油量低,脆而不腻,保存了苹果原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,营养、方便、安全、绿色。真空油炸机广泛适用于果蔬脆片深加工企业中,苹果中富含大量的纤维素、水分满足人体的需要,实用一定量的苹果有利于人体健康。苹果脆片不受时间、地点、场合的限制,方便携带,是出行、旅游、聊天的*。使用真空油炸机油炸后的产品口感好,脱水、脱油同时具备,油炸产品含油量低,绿色健康安全,适合老年人和小孩实用。

2.不锈钢全自动低温真空油炸机
的适用范围:

干果类:大枣、花生、蚕豆、核桃等

海鲜类:大虾、各种鱼如带鱼、鱿鱼、鲅鱼等

水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、菠萝蜜等

蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等

肉类:肉条、鸡肉等

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