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不锈钢全自动果蔬加工设备大枣真空油炸机

简要描述:不锈钢全自动果蔬加工设备大枣真空油炸机是在低温炸食品不易褪色、变色、褐变,使炸出来的产品保持了原味,原色,酥脆片。蘑菇油炸机|果蔬脆片油炸机采用一体式设计,安装方便操作简单,自动温控系统,控温精准,蒸汽加热,延长炸油使用寿命,节省生产成本。

  • 产品型号:GB-500
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2020-04-02
  • 访  问  量:376

详细介绍

品牌国邦机械能源导热油
温度范围0-220℃额定功率50kw
自动化程度全自动容油量200L
炸框尺寸500mm电压380V
外形尺寸6500*2500*2800mm重量680kg

不锈钢全自动果蔬加工设备大枣真空油炸机的性能特点:

1、低温真空油炸机自动控制温度和压力,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产; 

2、低温真空油炸机加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

4、低温真空油炸机油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

5、油过滤系统:油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

6、低温真空油炸机采用304不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

不锈钢全自动果蔬加工设备大枣真空油炸机

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