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蚕豆全自动油炸锅

简要描述:蚕豆全自动油炸锅本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化

  • 产品型号:GB-1200
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-06-22
  • 访  问  量:772

详细介绍

加热方式电加热功率66kw
电压380V耗气量15
容油量400L适用范围茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他
外形尺寸1300*1300*1600mm重量380kg

1、循环过滤装置:在油水分离油炸锅的基础上改良而成,食用油里面漂浮,悬浮,沉底的油渣通过高温循环泵一起收集到真空过滤罐中,可以实现边循环,边过滤,边油炸。从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题,。
  2、定制环形电热管,解决了电热管不好清理残渣的问题,延长了电热管的使用寿命,节省生产成本
   3、省炸油,*的构造比普通油炸锅容油量减少1/3,而且便于清洗,节省公认的劳动强度。
 4、温控仪:温控仪显示温度,油温控制更精准。 
5、本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。

油炸锅使用范围:
       适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

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