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当前位置:首页 > 产品中心 > 低温真空油炸设备 > 低温真空油炸机 > GB-70山东小银鱼真空油炸机,低温油炸果蔬脆片,蒸汽加热

山东小银鱼真空油炸机,低温油炸果蔬脆片,蒸汽加热

简要描述:先进的真空油炸机油炸温度应低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低,用电作为加热手段是不可取的,会因高温产生大量的废油,这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。山东小银鱼真空油炸机,低温油炸果蔬脆片,蒸汽加热

  • 产品型号:GB-70
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2017-06-22
  • 访  问  量:553

详细介绍

营养、方便、安全、绿色。以新鲜的水果蔬菜为主原料,采用真空低温油炸等先进技术,能在短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味。并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。山东小银鱼真空油炸机,低温油炸果蔬脆片,蒸汽加热

●双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。 山东小银鱼真空油炸机,低温油炸果蔬脆片,蒸汽加热

●自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。

●该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

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