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薯片机的产品特性和优点概述

发布时间:2020-06-11      点击次数:421
   薯片机利用磁体间相互作用力。可以巧妙地取出底部的薯片而不脏手。机器两端可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁。采用SUS304不锈钢制造,卫生、美观、耐用,变频调速调节尺寸。专业切姜丝机,切割速度快,切割能力强,一台机器有三个丝刀组,采用进口刀片及皮带,具备*的自动润滑装置,切刀锋利,丝刀组跟料斗切面距离一致,刀面平衡、切丝均匀,本机结构紧凑、操作简便。
 
  产品特性:
  1、机器采用不锈钢,铝合金钢结构,耐腐蚀、强度高。
  2、不锈钢,铝合金刀架、使用寿命长。
  3、合理处理结构,操作舒适,减少工作量。
  4、原材料的时间削减在一起,处理大小规格是完全一致的。
  5、生产效率高于手动过程。
 
  薯片机的优点:
  1)炸油利用率高
  真空油炸过程中油脂处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,降低了油脂接触空气而被氧化的机率;食品中的水分沸点降低,产生的蒸汽压力较小,且温度低,油脂的劣化程度大大降低。
 
  2)油耗少
  真空油炸过程水分汽化速度快,因而油炸成品组织多孔疏松,真空状态下脱油,减少油脂在油炸成品松散结构中的存留,脱油效果好,油炸成品含油量少。
 
  3)采用真空低温油炸先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的食品,含油率低,脆而不腻,保存了食品原有的形、色、香、味,及维生素、矿物质、纤维等多种营养成分。
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