您好!欢迎访问诸城市国邦机械有限公司网站!
全国服务咨询热线:

15264621707

当前位置:首页 > 技术文章 > 巴氏杀菌流水线的工作原理和设备特点概述

巴氏杀菌流水线的工作原理和设备特点概述

发布时间:2022-04-22      点击次数:232
   巴氏杀菌流水线用于金针菇、竹笋、酱菜、休闲食品等的杀菌,采用低温巴氏杀菌,袋装,瓶装都可以杀菌,杀菌好的食品色泽口感好,可以延长保质期。
 
  工作原理:
  在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传动带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
 
  巴氏杀菌流水线的设备特点:
  1)节约能源,产品在杀菌过程中使用的工作介质可以循环利用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
 
  2)PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入,运行稳定,温度可控制,故障率低;
 
  3)杀菌工艺自动存储,根据不同的包装和食品对灭菌条件的要求,设定不同的杀菌和冷却程序,减少杀菌对品质和外观的影响。
 
  4)设备配有2套控制系统,可单独操作。
 
  5)整机采用SUS304不锈钢制造,清洗方便,满足食品卫生的相关规定;
 
  6)在进口/中间/出口各安装一只温度传感器,确保杀菌温度均一;
 
  7)槽体采用不锈钢制造;
 
  8)整机轴承和轴承座采用不锈钢制作;
 
  9)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力;
 
  10)设备采用外循环运行,输送网带采用,滚杠输送,间距根据罐型设计,使用寿命长,耐高温,易拆卸,网带两侧配有自润滑耐磨条,可减少产品在输送过程中的磨损率。
诸城市国邦机械有限公司
地址:山东省诸城市龙都街道工业园
邮箱:1010801433@qq.com
传真:86-0536-6010689
关注我们
欢迎您关注我们的微信公众号了解更多信息:
欢迎您关注我们的微信公众号
了解更多信息